金沢21世紀美術館に行ってきました!

2004年のオープン当初から行きたいなあと思っていてなんだかんだと行く機会がなかった「金沢21世紀美術館」にようやく行ってきました。

自慢じゃないですが僕は美術とかサッパリわからないので(笑)、特に今展示されている作品をどうしても見たいとかそういうのではなく、正直、丸い形の美術館の建物自体や例のプールを見たいだけ、というのはあるんですが。

…そもそも、何の展示会やってるのかとかも知らずに現地まで行ったので(笑)

丸いです!

上から見て丸い美術館なので「まるびぃ」っていう愛称がついているそうですよ。

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能登食彩市場に行って浜焼きを食べてきました!

和倉温泉で一泊した後は、石川県七尾市にある道の駅「七尾フィッシャーマンズワーフ・能登食彩市場」に行ってきました。

能登の海産物の販売店や土産店を始め、イベント広場やレストランなどがあります。JR七尾駅から徒歩10分程度です。

七尾市の姉妹都市モントレー(アメリカ・カリフォルニア州)にあるフィッシャーマンズワーフを参考に建てられたそうなんですが。僕も10年以上前になりますが、仕事でカリフォルニアへ行った時にモントレーのフィッシャーマンズワーフにも行ったことがあるんですが、似ているような似ていないような…?(笑)

 

食彩市場に入る前に、市場の隣の乗船場から出港する七尾湾遊覧船の出港時間が近かったので先に遊覧船に乗ることにしました。

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味付け半熟タマゴを作る!続・えすたく式半熟タマゴ製法

前回作った半熟タマゴを今度は味付け半熟タマゴにします。

タレを作ってそこに半熟タマゴをしばらく漬け込むだけですね。今回は別に火は使わないので、当たり前ですが半熟のまま味がつきます。

こんな感じです!

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和倉温泉に行ってきました その2

和倉温泉に行ってきました その1」の続きです。

今回は温泉たまごを作ります。

和倉温泉の源泉の隣に広場があって、ここで温泉たまごを作ることができます。

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和倉温泉に行ってきました その1

石川県の和倉温泉に行ってきました。といっても、帰省を兼ねたプチ旅行ですが。毎年恒例みたいになってます(笑)

 

JR西日本&のと鉄道の和倉温泉駅です。

中央下に飾ってある丸いものは、毎年5月の3連休に七尾市で行われる青柏祭曳山祭りの山車「でか山」の車輪で、直径は2mくらいあります。

でか山の高さは12mにもなるそうです。ガンダムの2/3くらいの高さですね(わかりにくい) お祭り実際に見てみたいなあ。

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東北新幹線開業30周年記念 工事車両特別公開に行ってきました

7月21日、JR東鷲宮保守基地で東北新幹線開業30周年を記念して工事用車両特別公開が開催されたので、子供を連れて行ってきました。

この基地では初の一般公開、しかも1日限りとあって、雨まじりの天気でしたがなかなかの盛況。

場所は、JR宇都宮線の東鷲宮駅すぐそばです。普段は締め切られていて入ることはできません。

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失敗しない半熟タマゴを作る!えすたく式半熟タマゴ製法

このブログでも何回かエントリしていますが、最近燻製を始めました。燻製チーズとか、燻製ハムとか、まだまだコツがつかめずド素人な出来のものばかりで、味付け薄いとか燻し過ぎで苦いとか失敗も多いですが、なんとなくそれっぽい燻製が簡単に作れるので楽しい限りです。なにより自分で作ったビールのツマミは格別な味がします。

で、今のところ一番安価で作れる燻製は「燻製玉子」なんですよね。もちろん食材にこだわったらキリがありませんが、今の僕程度の腕前ではスーパーの特売のタマゴがあれば充分ですし。

そして、当たり前ですが燻製玉子を作るために一番大事なものはゆで卵です。まず、ゆで卵を作れないと何も始まりません。

 

人それぞれ好みはあるでしょうが、僕は半熟タマゴが大好きなので、とにかく半熟タマゴを上手に作れることが絶対条件です。ただ、僕は小・中学校の時の家庭科の通信簿は常にぶっちぎりの低評価を食らっていたくらい家庭科が苦手だったのです。もちろん今も全くダメです(笑)

そりゃ、いくらなんでもゆで卵くらい作れますが、ゆでる時間とかこれまでその時の気分でやってたので、ゆですぎて固ゆでタマゴになってしまったり、逆にやわらかすぎたり。皮を剥けばほとんどの白身がカラに張り付いて剥がれちゃってボロボロになっていたり。

そんな卵を燻製にしたってうまそうじゃないじゃないですか。だから、キレイな半熟タマゴを狙い通りに作れるようにならなければなりません。そこで、様々なサイトで紹介されている卵のゆで方を研究し試してみて、ついに自分に向いている方法を確立することができたのです。

 

それが「えすたく式半熟タマゴ製法」なのです! 

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JR東日本の限定グッズを発掘しました

部屋を掃除していたらこんなものが出てきました。2002年度版JR東日本電車色えんぴつ。

10年前の限定品らしいんですが、「なんでこんなのあるんだっけな?」とか思ったんですが、数年前に親戚からもらって棚の奥に追いやられていたのでした(笑)

200系新幹線とスーパービュー踊り子(SVO)はリニューアル前ですし、カシオペアの機関車もEF81形の赤青黄のカラーリングですし、当然成田エクスプレス(N'EX)も253系です。懐かしいなあ。

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Windowsでのマウスホイールの動きをMacに合わせたい

僕がメインマシンとしてMacBookを使うようになってから2年ほど経ちましたが、もはやほとんどの作業をMacだけで不自由なく行えるようになったのですが、一部のサイトなどでWindowsでないと使えない機能があったりして、そういう時のためにまだまだWindowsの出番があったりします。特に、ネットバンク系のサイトなどはMacに対応してなかったりするのでWindowsでなければ残高照会くらいしかできませんし。

でも、すぐにWindowsを使える状態になっていないと困る、というほどでもないので、Boot Campを導入するほどでもなく。「これはWindowsでやらないとダメだな」って時にはWindows VistaのVAIO type Pがたまに出動して、小さな画面でのんびり作業する、という感じです。

今のところ特にスペックを要求するような作業は発生しないのでノロノロでもいいんですが、ひとつ困っていることがありまして、マウスホイールを使った時のスクロール方向がMacとWindowsで逆なのです。

縦に長いページなどでマウスホイールを上に回せば上に、下に回せば下にスクロールしますが、Mac OS X Lion以降、この方向が逆になって上に回せば下へ、下に回せば上にスクロールされるようになりました。

たまにしかWindowsを使わなくなってしまったので、その時にホイール操作を必ず間違うようになってしまったのです。

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今更ですがDropboxのご招待です

超今さらではありますが、Dropboxに招待するリンクを置いときます。もう使い始めて数年経つのに今まで全く他の人を招待したことなかったんですが、ついに最近招待する機会があったもので。ついでといってはなんですが(笑)

もしDropboxのアカウントを持っていなくて、これから始めてみようという人いましたら、よろしければこちらからご登録くださいー。

http://db.tt/BQCvUD8l

招待した人、された人、お互いに500MB容量追加ボーナスがつくので、新しくDropboxのアカウントを作る場合は招待してもらう方が断然オトクです。

あと、いくら僕が招待したからといって、招待した人のフォルダの中身とかを僕が勝手に覗いたりすることとかはできないのでご安心ください(笑)

 

これだけではなんなので、Dropboxについて簡単な説明を…

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