燻製初挑戦!スモークチーズ大作戦

前からやってみたいなあと思いつつ、気づけば何もせずに数ヶ月経ってしまっていたんですが、ようやく重い腰を上げてはじめてみました、燻製。いろいろな人に「簡単に作れるよ」って聞くたびにやってみたいなあと思ってたんです。自分でベーコン的なものとか作れたら最高ですよね。想像しただけでビール飲みたくなります。

といっても、本格的な燻製器とか買ったわけではないですが。とりあえずどんなもんかやってみようってことで、道具は某100均で揃えてみました。食材も簡単だと噂の6Pチーズでいってみます。スモークチーズです。

ちなみに自慢じゃないですが、僕の小・中学生の頃の家庭科の成績はかなりのもので自他共に認める才能の持ち主でした。例えば、包丁を持たせればあっという間に食材が血に染まり、チャーハンを作れば「何… これ?食べ物?」って言われるほど。その技は大人になった今でも色あせていません。

今回は特に味付けとかもなく、包丁すら使わない作業しかないので、見せ場はないとは思うのですが、果たして僕でも本当においしいスモークチーズが作れるのでしょうか? かなり心配になってきました。

 

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FM福岡イマメカ!!の企画でStagramakerが紹介されました!

FM福岡「イマメカ!!」のGW企画として、「勝手に応援 フォットもっとプロジェクト」という企画が動き出したようです。

間違っていたら申し訳ないんですが、GW中(〜5/7朝まで)に ほっともっと のお弁当を食べたら写真に撮影し、各種ソーシャルメディア(Twitter、Facebook、Instagram、mixi…)に #hottomotto と #immk のハッシュタグをつけて写真を投稿しよう!ってことみたいです。

そして、Instagramでのまとめの場として、Stagramakerを使っていただけることになったそうで、さっそく「フォットもっとグラム」が作成されていました!ご利用ありがとうございます!

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1つ1つ身につけていきたい『必ず結果が出るブログ運営テクニック100』

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このブログも開設からもうすぐ1ヶ月になろうかというところですが、正直、全く方向性が見出せていない状況です。

いろいろ作りたいブログの理想形というものはモヤモヤながらあるにはあるのですが、なにぶんブログを書き慣れていないとか、どうしても本来の仕事を優先して時間が取れないとか、とにかくネタが見つからないとか。そもそも「ブログでも始めるか。4月だし」で始めたので、こうなることは当然といえば当然。

でも、このブログを始めたキッカケとして「気軽に自分を表現できる場所を作ろう」というのがあったので簡単にやめるつもりもなく。twitterやFacebookなら気軽にできるけど、ほぼ直近のアクティビティだけのやりとりになるので自分を表現という意味では不充分。ぶっちゃけホームページでいいんですけど今更だし、もはや不便だし。ブログならナレッジやライフログを蓄積していって「僕はこんな人ですよ」ということをサイト全体で表現できるのでツールとして最適なんですよね。だからとにかくブログをやる、やらないならそういう場を作るのは諦める、ということだけはハッキリしています。

そんなわけで活路を見出すべく、ネタフルのコグレさんと和洋風のするぷさん共著『必ず結果が出るブログ運営テクニック100』 、通称「プロブロガー本」を読んで勉強&モチベーションを高めたところです。

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STEINS;GATE v1.3 アップデート

iPhone版のSTEINS;GATE(シュタインズ・ゲート)が久々にアップデートきてましたね。

 

去年の秋、iPhone4Sにした時にデータ移行をしくじって、セーブデータをロストしてしまってからやってなかったので久々に続き…というか、最初からやろうかな。そういえばまだ全部のエンディングは見てないのでした…

STEINS;GATE App
カテゴリ: ゲーム
価格: ¥3,000(掲載時)

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Instagram連携が可能に!『Snapseed』アップデート

iPhone/iPad用画像編集アプリの『Snapseed』がInstagramに対応、ますます便利になりました。

Snapseedはシンプル操作でひと通り画像の編集・加工ができて、Flickr、Facebook、twitterなどに投稿できるアプリなのですが、先日のアップデートでInstagramと連携できるようになったので、これから僕のInstagramへの投稿はSnapseedで加工してからになりそうだなあ、とか思ってるところです。

Snapseed App
カテゴリ: 写真/ビデオ
価格: ¥450(価格は掲載時のものです)

 

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【Stagramakerまとめ】ほぼ日カレンダー形式のスタグラムをまとめました!

Stagramaker(スタグラメーカー)では、スタグラムの雰囲気に合うデザインを選べるように、いくつかカラーやレイアウトのバリエーションを用意しています。もっとたくさんパターンがあるといいなとか、ユーザが手軽に自作できるといいな、というご希望もあるとは思うのですが、今のところはこちらで用意したものから選んでいただいてます。

もし、「こんなデザインが欲しい!」などご要望ありましたら、Stagramakerのお問い合わせフォームからお願いします。必ずご用意できるというお約束はできないのですが、ぜひ検討させていただきます。

 

今回は、今年の1月から追加した「カレンダーレイアウト」を、うまく使っているなーと思ったスタグラムをまとめました。

その前に、カレンダーレイアウトの説明から。

 

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StagramakerのサーバをVPSに移転しました

昨夜のStagramaker(スタグラメーカー)のメンテナンスでサーバ移転を行いました。

年明けくらいからデータベースのデータ量がものすごいことになってきて、パフォーマンス低下が目立つようになっていたので、不要データの削除やアルゴリズムの改善など、対処療法的にチマチマと対策してなんとかしのいでいたのですが、抜本的な対策をしないと限界点に到達するのも時間の問題ということに。

開設当初はInstagramの成長スピードを甘く見積もっていたので、まさか1年足らずでこんなすごい規模になるとは思っておらず、データが膨大になった時のことをそれほど想定していなかったというのもありますし、僕がよく練らずにつけた機能のせいで無駄なデータが大量に作られていたとか… とにかく僕の思慮不足でデータベースの肥大化を招いてしまった感じです。

Instagramの写真の枚数って今何億枚くらいあるんだろう…? 2月くらいに5億枚ってニュースはありましたよね。去年の6月にStagramakerをオープンした時はまだ、写真のIDは1億2千万台くらいだったんだけどな…

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えすたくぶろぐのサーバを移転しました

何の告知もしてませんでしたが、さくらのVPSにサーバを移転しました。

で、「何が変わったんだ?」って話なんですが、レンタルサーバからVPSに移転しただけなのでドメインもデザインも記事も全く変わってなかったりします。

とりあえず他にVPSに移転させたいサイトがいくつかありまして、まずはぶっ壊れても大丈夫そうな、開設したばかりのこのブログが実験台として選ばれた、というわけなのでした(笑)

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iPhone用アプリ『MemReturn』 簡単操作で素早くメモリ解放

しばらくiPhoneを使っているとアプリの動作が重くなったり、最悪再起動をしないとマトモに使えない状況になったりすることがありますが、そんな時はメモリ解放アプリを実行することで解消される場合があります。

MemReturnというメモリ解放アプリがリリースされたので、試してみました。

 

MemReturn App
カテゴリ: ユーティリティ
価格: ¥85(掲載時)

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FacebookがInstagramを10億ドルで買収!

うわぁ… FacebookがInstagramを10億ドルで買収ですか…

うちのStagramakerは当然Instagramなくては何も始まらないわけで、とにかく気になるニュースです。獲得後もサービスはこれまで通り存続、独立性も維持されるとのことで、その通りなら影響はないはずなんですが。

それにしても2010年10月にサービスインしてから、先月にも「Instagram評価額5億ドル」って話があったばかりですし、先日Android対応もしたばかり。なんだかもう、まるでサイヤ人みたいにあっという間にどんどん成長していきますね。

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