ノンフライヤーでフライドポテトを作ってみた

2013/04/28

フィリップスノンフライヤーでフライドポテトを作ってみましたよ。もちろん、お手軽に市販の冷凍フライドポテトでウッドボール（キマリ）です。

今回使用したのは、ハインツ日本株式会社の「オレアイダ細切りフライドポテトシューストリング」です。「オーレーアーイダ♪」というCMで有名ですね。

同級生の相田くんが「オーレー相〜田ッ♪」と自分を指さしながら歌っていたことが昨日のことのように思い出されますよ。もちろん、「ボークー佐〜藤♪」って返してましたが。

どのくらいカロリーが減らせるのか？

もちろん冷凍フライドポテトはフライパンで作っても簡単に作ることができるのですが、ノンフライヤーでこれ以上油を使わずに作ることができるので、カロリーもセーブできます。ちなみに、オレアイダのシューストリングは100gあたり177Kcal。1袋300g一気に作ることにするので354Kcalになります。

ノンフライヤーに付属していたレシピ本には冷凍フライドポテトは150g225Kcalと書いてあったので、300gあたり450Kcal。なんだかオレアイダのほうがずいぶんカロリー低めですが、レシピ本の方は揚げる際に使う油もすでに含まれている値、ということになるのかもですね。ちょっとこのへんは正確にはよくわからないんですが。

ちなみに、ノンフライヤーのレシピでは150gの分量で225Kcalが159Kcalと、ノンフライヤーを使えば66Kcal減になるそうです。300gあたり132Kcal減、約30%OFFです。