エスプレッソーダを飲んでみました…
スーパーで買い物をしていたらサントリーの「エスプレッソーダ」という、エスプレッソコーヒーと ...
久しぶりに牛乳を飲んだら、なんだか味が薄くなったような?
いつもは朝食の時にブラックコーヒーを飲んでいるんですが、さすがに夏はコーヒー飲みたいけど暑 ...
燻製味付けタマゴを作る!えすたく式半熟タマゴ製法完結編
前回味付け半熟タマゴにしたものを燻製にします。ついに最終形です。 半熟タマゴを味付け半熟タ ...
河合谷大滝で流しそうめんを食べてきました!
石川県の津幡町の河合谷にある木窪大滝(きのくぼおおたき)で、夏季限定で営業している「流しそ ...
能登食彩市場に行って浜焼きを食べてきました!
和倉温泉で一泊した後は、石川県七尾市にある道の駅「七尾フィッシャーマンズワーフ・能登食彩市 ...
味付け半熟タマゴを作る!続・えすたく式半熟タマゴ製法
前回作った半熟タマゴを今度は味付け半熟タマゴにします。 タレを作ってそこに半熟タマゴをしば ...
失敗しない半熟タマゴを作る!えすたく式半熟タマゴ製法
このブログでも何回かエントリしていますが、最近燻製を始めました。燻製チーズとか、燻製ハムと ...
豚バラとシシャモを燻製にしてみました
母親がスーパーで100gあたり88円の特売豚バラ肉を買ってきたので、燻製にしてみることにし ...
燻製初挑戦!スモークチーズ大作戦
前からやってみたいなあと思いつつ、気づけば何もせずに数ヶ月経ってしまっていたんですが、よう ...